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第十七章 休整

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野外的登山、野营、徒步旅行之类的冒险活动是会给熟悉的人事先打个招呼的,以防真的发生意都没人知道。张浩理亏,不过听到田磊真心为他着急的声音也有些感动,赔礼到:“我的错,我的错!出了点小意外,手机摔坏了。这不刚买的新手机,我就和你联系了么。”
“意外?”田磊立刻有些紧张,忙道:“怎么回事?我可是知道你玩的是徒手攀岩。真出点什么事哪里是小意外啊!等等,你不会是在医院给我打的电话吧?要不我去找你?我马上去订票,晚上就能到。”

“别!”张浩哭笑不得,解释道:“我真没事!就是攀岩的时候背包掉下去了,手机摔坏了,绳子也没了,只能在山顶上多待了一晚上,第二天才下来。回来太累,就睡了一天。今天出去买了手机,才拆包呢,我就想到给你打电话了!”

“你人真没受伤?”田磊还是有些不信。

“真没有!连皮都没擦破。”

“那就好。”对面的田磊明显松了口气,转而又郁闷起来,说道:“相机坏了?那不是没拍成照片?”

“恩。当时的情况危险,还好我身手灵活,把背包甩下去了,不然还真危险了。”张浩给他大概的介绍了下攀岩时的惊险,又道,“这次是我对不住了,没能拍成照片。等下次我好好补偿你。”

田磊在那边听到张浩攀岩时的险状也是一阵后怕,那还顾得上照片不照片的事,劝说他道:“浩子,不是我说你。徒手攀岩玩成你这样一点防护都不做,也不带个人去照看的还真不多见。就是有,活下来的又有几个?我知道你可能不爱听,但是作为兄弟,这话我还是要说的。我们都喜欢极限运动的没错,不过该做的防护措施还是要做。不怕一万就怕万一啊,没事自然没事,有事能别受伤就最好了。”

若是之前张浩还真不一定能听的进这番话,毕竟不做防护的游走的危险的边缘也是他寻求的刺激之一。不过现在见识到了到了根源之地的神奇,极限运动就有些不够看了。感动于田磊的关心,他爽快的答应道:“说的是。这次算我运气好。下次说不定就没有这么幸运。这次回去我就一段时间不在出来了。把我手头上的资产整理整理,也算是收收心。”

“不是吧?你今天居然这么好说话。我还想着要花多少工夫才能劝好你。你这……”田磊一时间接不下去。

“好吧,就这样。我再休息两天,回去在找你聚聚。”张浩也是累了。他现在只想大吃一顿,然后好好的睡上两天。便不再多说,挂断了电话。

他让酒店服务送餐到房间中,又打电话订购了三天之后的机票。吃过之后,直接倒在床上呼呼大睡。

这一觉睡的极沉,除去中间醒来吃了两餐饭,其余时间张浩睡得一丝意识都没有。

两天之后,他才真正醒来,洗漱完毕,坐上了回去的飞机。

回去之后,张浩先在家整理财务。他的父母是考古学家,也是天生热爱冒险的人。只是在一次事故中不幸遇难,最后连尸体都没能找到。好在他们留下了不少积蓄,还有巨额的保单。

事故之后也不是没有亲戚来找过张浩,只是那时他已经准备高考,上了大学就算dú lì了。虽然有的亲戚不是为了钱财,但不患寡而患不均,他最后还是决定一个人生活。他的眼光还算不错,在房价暴涨之前,将手里大部分的钱都换成了不动产,诸如房子,门面之类。

如今房价高昂,连带租金也是大幅上涨。靠着租金就能保证他的衣食无忧。不然眼看着他大学就要毕业,连找工作都来不及,哪来的闲情逸致去玩什么极限运动,徒手攀岩?现在因为经常要出入根源之地,得选一个偏僻的房子自己住。其他的房子、门面最好是找一些省心长租客,价格低一点也无所谓,一年收一次房租,平时也不用多关注。

将房子的资料交给中介,张浩将田磊约出来吃饭。

他选了家小的私房菜馆,地方说是幽静,不如说是偏僻。不过这里菜的味道相当不错,是非常正宗的川菜。W市位于连接东西南北的交通枢纽之地。因此,这里的口味也相当多元化。只有你想不到的,没有你吃不到的。

张浩虽然是彻彻底底的本地人,却非常喜欢正宗的川菜。说起川菜,大多数人肯定第一反应就是大片的红油,数不清的辣椒。这话说的也没错,只是川菜的jīng髓却在于恰到好处的葱姜蒜。

麻婆豆腐,酸菜鱼,锅巴肉片,水煮肉片,鱼香肉丝,都并不是特别的辣。这些也正张浩所钟爱的菜式。那种过分的辣,他也是却之不恭的。

点了一桌子的菜,又上了一壶茶。第一杯茶才喝了几口,田磊就到了。

田磊一来,就自觉的给自己满上了一杯茶,一口气喝完。这才坐下来说话:“你这家伙,现在收心了吧。你这种人,完全是不见棺材不掉泪,不到黄河不死心!”

张浩忍俊不禁,笑出声来,道:“你这说的是什么啊。也就是我玩得差不多了,准备好好发展一下事业。”

“发展事业是没错。”田磊也严肃起来,正sè道:“我们这么熟,我也不怕和你多说。爱好什么的,有,当然可以。我本来也就是个爱玩的。只是你之前的做法确实有些过了。”

正说着,菜上来了。田磊自然停住话头。

“来尝尝这菜。”张浩招呼着,“如此正宗的川菜这里可不多见。”

张浩点的正是上面提到的五个菜。鱼香肉丝可谓是常见的不能再常见的菜,但要做的好也不容易。有些地方的做法居然加入郫县豆瓣酱,让整个菜都粘糊糊的,只有酱香,闻不到鱼香。

正宗的做法是将肉丝用少许盐、料酒和淀粉将肉丝稍腌,并将淀粉、盐、白糖、醋、生抽、肉汤(或泡香菇水)兑成调味汁。热锅下冷油,油温热后,下肉丝迅速划炒散开。炒至肉sè变白后用铲子将肉丝拨在锅边(或盛出),底油加自制剁椒、蒜末、姜末炒香。再依次加入胡萝卜丝,玉兰丝和黑木耳丝。

只有这样的做法,才能有鱼香而不见鱼。

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