第一章 何家豆腐坊
天方破晓,清平镇还在熟睡中清平镇汇聚各三教九流的西平街,最是先苏醒过来。
西平街的某处,何家豆腐坊。
清晨寒冷的霜气中,何娘子朝手里头哈着热气出了房门,精致的面宠因那份慵懒惬意的神情而显的更为妩媚动人。
当家掌柜何忠四更天的便早早起身,与摸黑前来的帮工林喜一块儿挑水磨豆子做了豆腐,天快亮方才又歇下。何娘子进了磨房,摸摸蒸笼里头还热呼着的豆浆,便又觉着这个男人未嫁错,十几年如一日的疼惜自个。
唇边挂着一抹笑意,何娘子理了把衣襟,提了竹篮打后院门慢悠悠地晃去几步路远的菜市场。今儿心情不错,买了些青菜,猪肉,添了尾肥美的鲜鱼,又一路哼着小曲儿回来。路上碰着溜街买菜的街坊主顾,不时熟络地打声招呼,“周婶,今儿的豆腐特别鲜美,您回头来上几块罢?”
何娘子回了铺子,便利索地开了档,何忠睡下前已把四板子鲜嫩的大豆腐两板子干豆腐搁在木架子上。天还未亮透,晨起又清凉,此时来买豆腐的主顾不是很多,何娘子折返回厨房,将买好的菜一一归整,又将顺路从肖记铺子买回的早点放蒸笼里头同豆浆一块热着。
何家的早饭向来是凑不齐一桌吃,早早晚晚就不了一个时间。何娘子早起开档,三个闺女用早饭时是铺子里最忙活的时候,因而她向来是站在蒸笼前就着小笼包喝碗豆浆便作罢。而何忠,则是睡个回笼觉后,再起身用早饭,与前来的林喜一块儿挑着担送豆腐给订购的酒肆饭馆。
何家的豆腐远近驰名,据说是有啥祖传绝活,做出的大豆腐那是鲜嫩可口,唇齿留香。何家的卤香干子,据传这卤料的配制亦是秘方一张,不仅那些夫人小姐们喜欢在饭后当作零食小点,那些晚酌的好酒之客,亦中意这道酒菜。
所以,何家出产的大豆腐、干豆腐、卤香干、煎豆腐好些个品种,俱是清平镇百姓家餐桌上,酒肆饭馆的寻常菜式。
何娘子用了早点,又冲了杯茶漱口,听着院里头有响动,探头一看,便见小女儿只着她自个改的短装劲衫长裤,在院里又在做些奇怪的举动。
“花语,天冷多添件衣裳。”何娘子紧蹙着眉头,“你身子骨弱,受凉又得费银子耽搁事去瞧大夫。”
“嗯。”何花语应了声,又在院内活动开筋骨。她自幼体弱多病,比不得那些个健壮的姑娘家,所以更需要锻炼身体。
“早点豆浆在蒸笼里头,还热乎着,趁早吃了。”何娘子也知小女当她的话耳旁风,嘟嚷了一句就打后门进了前头铺子,招呼过往的买卖。
何花语跑出一身热汗,回磨房大灶上舀热水洗漱了番,蹑手蹑脚地回了房。原本是与二姐何花韵一间的,但姐妹俩向来不和,何花语便与大姐睡一间了。
“外头冷罢?”何花馨翻了个身,睡眼朦胧地望着她,活脱脱的一幅春色美人图。
“吵着你了?”何花语扭头歉然一笑,“小跑了会,全身冒热汗,这会倒也不冷。”
“嗯……”何花馨微蹙了眉,低低地呻吟,“天寒地冻的,越发不愿意起身。”
何花语将那套改良了利于活动的衣衫换下,只着中衣中裤暴露在冰冷的空气中,全身立即起了鸡皮疙瘩。
“快些将长袄穿上。”何花馨嗔道:“受了凉又该喝几帖苦死人的中药。”
“嗯。”何花语应着,一件件将襦裙、长裙系上,又套上及膝的长袄。长袄是拾何花韵穿小了的,照例是粉色缀着碎花,亮眼的有些俗气。领口与袖口及襟摆上,都有相衬的刺绣。袄子倒是好料子,穿着也挺暖和,只是她向来偏好素色,不大喜欢这种亮眼的颜色。
何花语怕冷,长袄外头,又罩了件交领对襟短袖的棉比甲,比甲有些大,遮在长裙外,险些拖地。待她一粒粒扣好比甲的钮扣,略有些苍白的细瘦手指头,已有些发麻的微刺痛感。
比甲与衫、袄是深深浅浅的粉色,长裙是淡淡的绿色,这般色彩搭配倒也能显出层次感来。只是……比甲较长裙还长,粉色完全罩住了淡绿色,何花语穿的又臃肿,整个人看起来,就像小坨粉色的球在滚动。
何花馨神色不由得有些黯然,小妹长这般大还从未穿过套合身的衣裙呢。花韵老是唤她丑丫头丑丫头的,其实仔细看来,小妹眉眼间还算是秀气,只是瘦瘦小小好似还未长开,又穿着不合体,相衬之下便不漂亮了。
“大姐再睡会罢?”何花语未发觉她在打量自个,转身自梳妆台上拿了木梳,笨拙地梳着头。
“我来。”何花馨撑起半个身子,自床前屏风上将长袄取下随意地罩上。
“嗯。”何花语最讨厌梳头,将木梳递过去,顺从地坐在床沿,背对着她。
何花馨替她打散了头发,慢慢梳顺了,不由得感叹道:“花语儿光顾着长头发了…….”
很是奇怪,细瘦且脸色还有些腊黄的小妹,一头青丝倒是黑而且亮,浓密而柔细,摸在手里头,仿佛一匹上好的黑缎子般。
何花语含糊地应了声,若不是她娘死活不肯,她真想将这头碍事的头发绞短了。
“好了。”何花馨替她梳了个两只垂髻,自个也拾缀着起身。
洗漱后,姐妹二人取了各自的早点,坐在偏厅的餐桌上细细地吃了。前头铺子正是最忙活的时候,姐妹俩有心帮衬一把,只是她们娘亲勒令她们不准抛头露面。
饱食终日而无所事事,何花语想起那句话,不由得苦笑了下。也许,不用为生计犯愁,已是上天眷顾了。
巳时三刻过后,何花韵才施施然起身,这数九寒天,闲着也是闲着,不若多睡会。何娘子担心二丫头总吵着出去玩耍,便也由着她睡懒觉。
稍晚些,何忠亦起身洗漱,用过早饭后,便张罗着与赶来的林喜往酒肆饭馆送豆腐了。
何家豆腐坊,平凡而又忙碌的一天,周而复始,日复一日。