老季盘下了一个门面，价格极低。价格低的原因不是因为门面地处偏僻，而是前任老板说这里闹鬼。前任老板做的是夜啤酒生意，他说，每天打烊后他对帐，总是对不上，而且还好几次在钱箱里现了纸钱的纸灰。老季不怕闹鬼，因为他不做夜啤酒，他要开面馆，名字都想好了，就叫“长寿面馆”。他心想，我大白天卖面条，有鬼也不敢闹腾啊。
“长寿面馆”所在的地方，是做餐饮生意的黄金地段。在“长寿面馆”开张之前，光是普通的小面馆，排下来就已经过四家了，所以大家都不怎么看好“长寿面馆”。

不过老季自有高招，开张的第一天，他在门前贴了一张告示——“每天十斤，卖完关门”。当天，他真的卖掉十斤面后就关门收摊了。说来也怪，老季这一招挺好使。每天来这一带吃面的人，只要看见老季的十斤面条没有卖完，就会不由自主地走进“长寿面馆”坐下来。

老季每天都是天一亮就开门，开门之后十斤面总是早早地就卖完了，没有赶上趟的人再怎么央求，老季也不会破例多下一根面条。也有人好事儿，问吃过面条的人味道如何，被问到的人总是摇摇头说：“味道很一般。”其他面馆的老板听到这话就觉得奇怪了，既然“长寿面馆”的味道很一般，为什么生意会那么好呢?

老季的老婆见每天卖完十斤面条后，仍然有不少的食客登门求面。舍不得眼睁睁地看着送上门的财源流失掉，就劝老季把告示上的“十斤”改为“二十斤”。

老季怒道：“头长见识短，你以为改成“二十斤”我们会多赚钱啊?!我告诉你，你错了!如果我改了告示，可能反倒连十斤面都卖不完了。”

老婆没有明白听老季话里的深意，继续傻乎乎地问道：“咋会这样呢?”

对于做事长期不用脑子的老婆，老季只得这样和她解释：“你听没听过一句话，想吃却吃不到的东西是最香的。”

日子过得飞快，转眼就立了冬。冬季的夜特别长，早上天亮得晚，老季还是天亮才开门，吃面的人就不依了，他们要赶着上班，嚷嚷着让老季早点开门。老季拗不过，只得天不亮就开门了。

这天早晨，十斤面卖完后，老季收了摊儿。在一旁算帐的老婆却突然叫了起来：“不对!”

老季回头问道：“什么不对?”

老婆说：“帐对不上。”

老季一听火了，这笨婆娘，这么简单的帐都算不清楚。二两一碗的面，每天十斤，也就是五十碗，一碗四块，一共两百块，开业至今，从没有出过差错。

“差多少?”老季问道。

“只有一百九十六块，差一碗面的钱。”老婆回答道。

“你把钱箱抖一抖，别是硬币卡在里面了。”老季吩咐老婆。

老婆举起纸做的钱箱，当着老季的面抖了抖，一个硬币也没有抖出来，反倒抖出一些纸灰。看着桌上的纸灰，老季的脸“唰”的一下就白了。

第二天，老季还是做了十斤面。不过他只卖出了四十九碗，剩下的一碗面端端正正地摆在面馆里最角落的一张桌上，不卖也不吃。

老季这么一干，“长寿面馆”闹鬼的消息像长了翅膀一样传开了，可是来“长寿面馆”吃面的人有增无减。在顾客们的强烈要求下，老季拿起笔，把“每天十斤”改成了“每天二十斤”。

夜里，老婆一边做面一边问老季：“你要增加营业量直接增加就得了，为什么还要搞这么多名堂?”

老季笑了笑，回答道：“我说过，想吃却吃不到的东西最香。其实后面还有一句话，想看却看不到的东西最让人好奇。只要食客们对我们的面馆起了好奇心，不用打广告他也会自己找上门来。”

老婆露出了恍然大悟的表情，但她还有一事不解：“为什么以前那做夜啤酒的老板碰上闹鬼会没有生意，我们卖面条闹鬼生意却更好呢?”

老季哭笑不得地反问老婆：“如果想见鬼，你是愿意晚上见，还是白天见?”

那以后，老季的“长寿面馆”生意一直都很红火。因为有人问起“长寿面馆”的面条味道怎么样时，吃过的人总会用老季挂在嘴边的一句话来回答：“你想想，能把鬼都给馋来的面条，味道能差吗?”