第八十七章翡翠青椒
刨着火灰,让埋在火灰里的肉干,充分受热的星,顿了顿。
无声的叹口气,点头。
“等下去拿”
等星将这些烤好的肉都挑出敲开。
这起身去拿来蒸锅跟干板油,钱思思刚好打开两碗,而锅里烧着的水已经冒气泡了。
“星,先把蒸锅架上让它先热着。你帮我将这干板油剁碎,越碎越好。绒绒的待会一蒸它就化开了,不会吃到肥肥的感觉”怕水干烧着,钱思思指使着星架上蒸锅。
然后,让他一边烤肉,一边帮她将干板油剁碎。
一时间,山洞里尽是啪嗒啪嗒的打蛋声,跟剁剁剁的剁菜声。
等星将板油条,剁得够足够细时才停下“可以了吗?”
“行了,先放着等我这碗调上水,就可以蒸了”
钱思思在打了一会,觉得可以后,将四碗鸡蛋放进蒸锅里。
好在这锅够大,一一排开刚刚好。
这才将星剁得戎韬韬的碎猪油,撒进蛋液里。
盖上锅盖回身就去抬辣椒。
再次回到火堆边,钱思思蹲下将星烤着的肉干拨开点。
“你烤那边,我烤这边”
拾起一根烧得正旺的柴火,在她扒拉开的小沟槽处烧了一会,移开。将盆里的辣椒一根根拿出排放在沟槽处。然后用两边的火灰将它埋上,在将刚才移开的柴火拾过来,烧一会就移开,等一等在移过来在烧一会。
这么反反复复几次后,埋在火灰堆里的辣椒开始炸裂放气。
“啾啾······啾”
随着火灰里冒出的热起,青椒的香味开始蔓延,在加上蒸锅里冒出的鸡蛋味还有烤肉干味。
混合在一起,闻着这无法言喻的气味。
钱思思差点没激动得哭两声,真是丰富啊!
今天的晚餐!
又等了一小会。
钱思思,刨开火灰堆半边,挑出一根捏了捏,在感觉已经完全软了后,赶紧的将火灰里的辣椒扒拉出来。
等全部都挑完,钱思思拔弄平火灰在扒拉出沟槽,按刚才的方式将剩下的辣椒埋进。
“帮我看着点”
扒拉着肉干的星:“······”
转头看着已经起身的钱思思,在回头望着那半碗软趴趴的辣椒更无语。
真是越吃越奇怪了?
心里虽然很排斥,可习惯了钱思思安排的他,在将最后一小堆肉条埋进火堆后学着钱思思的方式,将正然的柴火移到辣椒堆上。
而另一边,钱思思舀来一碗凉水,在放下一个干净的大碗。
拈起一个辣椒就开始剥皮抠籽。
剥完皮,有火灰的就在清水里洗一下。没有的就这么放进碗里。
在他们哪,这样烧的青椒叫翡翠辣椒,翠绿色的没有一点焦黑。
跟用锅放上油扁出来的完全不一样,一点糊味都没有,还完全成熟,不会吃上一口刚刚好,下一口就有截生的那样的情况出现。
所以,在外面吃不到这样的翡翠辣椒的她。
每年回家,都要老妈烧炭给她做两回解馋。
等星将后埋进去的辣椒都挑出来时,钱思思也将先前的剥洗完了。
虽然觉得这一些就够吃了,但是烧熟的辣椒不剥皮洗过,那些在爆开放气时,落进火灰的辣椒等凉了在来剥。里面的火灰会很不好洗,粘糊糊的。
又加上蒸鸡蛋还没熟,于是钱思思继续将后面的辣椒,全部剥好洗净。
青椒生的时候撑着,看着老大一堆,可现在烧熟了,全部剥出来刚刚好,有一大碗,
一条条码放在砧板上,几刀下去切成半指长。
舀来盐撒上。
没酱油的翡翠青椒也算好吃。
等绊匀,迫不及待的就夹起一节塞进嘴。
“嗯·····好吃,就是这个味。如果有酱油就完美了”生吃时还有一点点辣味,可烤熟了,一点辣的感觉都没了。
好在,这里的辣椒比地球上的厚实,这么烤出来,虽然只有盐,但是吃在嘴里那种厚实感是地球上的青椒比不了的。
满满的都是无法描述的满足感。
一个字!
爽!
星无语的看着钱思思吃得一脸的享受。
敲开最后一根肉干,起身洗手。
真不明白,她倒是什么味蕾,啥草都吃,啥果子都能弄熟吃。
接连吃了几口,钱思思转身夹起一筷子喂到正洗手的星嘴边。
星:“······”
望着嘴前绿油油的一坨,撇着嘴不开口。
心里暗腹。
他就知道会这样。
咽下嘴里辣椒,钱思思见星瞪着她那一筷子都要变斗鸡眼了,笑道:“在我们那里,这是最受欢迎的下饭菜,这一点也不辣,你应该会喜欢”不管别人喜不喜欢,反正是她最喜欢的。
只是星的不喜欢也太明显了,她筷子近些,星往后仰些就是不张嘴,钱思思拧起眉。
暗想‘这么好吃的菜,你怎么能不尝尝,错过了多可惜’
秉持着好东西要分享的美好品德,钱思思无论星有多排斥,都想让星吃下去。
这又不是南瓜。
是她最喜欢的菜好吧!星不能不尝尝,更何况南瓜他都吃了,没道理不吃辣椒啊。
于是,在星在也无法后仰后,钱思思强硬的将一筷子辣椒硬塞进星的嘴里。
无奈张嘴,将钱思思喂来的这一筷子辣椒含进嘴。
星顺手就舀起一瓢凉开水,还更顺手的将洗过手的脏水倒进脏水桶。
将盆拉进,就等自己象征性的嚼两下吐出来。
可嚼了几下,嘴里除了一股子辣椒本来就有的清香,什么辣的感觉都没有。
加快咀嚼的速度,星将嘴里的辣椒嚼得稀烂。直到不知不觉的咽完,他都没感觉辣。
见星停下嘴,钱思思赶紧问“怎么样,好吃吧!”
“不辣?”
为什么?
星甚是不解的看着钱思思。
钱思思很不雅观的翻了个白眼,这才回道:“它还年轻啊!都还没长大,就跟兽人一样,小幼崽没有危险性一样啊”
看着钱思思那副臭屁样,星就觉得不舒服,然后张口就怼“你知道长大的有危险性,怎么还要吃,你喜欢被辣哭”
“嘘······”
钱思思被噎住了!
鬼喜欢被辣哭啊!
喜欢辣跟被辣哭,是两回事好吗!
真是的,一点也不可爱,干嘛要挑她病句。
就星这样的,堪称毒舌的人,要在地球上铁定取不到媳妇。
钱思思暗搓搓的绯腹着星。
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