第46章 辣子兔丁
心巧也不用担心,她能不能杀的死,饿及了的二妹,可是老鼠都能弄来吃的。
有了这只兔子,心巧的心情变得好了些,就算是为牛事烦心,也暂时放到了一边。
心中反而想到,也不知道这里还有没有兔子,要是我们能够在抓住一只就好了。
不过心巧也没有抱多大的期望,这块只有两亩多的地,只有一只兔子已经是幸运了,更何况还有两只。
眼看草就要拔完了,却没有想到,刚刚的那群女人又来了。
“咦,她们拔草怎么拔的这么快?”
“真的没有想到,不但心巧娘三疯了,就连赵绣娘和王氏也疯了!”
她们本来,是想要来看看,心巧她们娘三的笑话的,却那里想到,心巧她们都快要拔完了。
更加让她们郁闷的是,就在她们热闹没看成,失望的要离开时候,心巧还惊叫了起来:“这里还有一只!”
说完后的心巧,已经抓起了一只肥兔子来。
“居然有兔子?”
“我靠,这么好的运气!”
一个个刚刚,还在嘲笑心巧的女人,顿时就眼红了起来。
在这赵村,要吃上一顿肉可不容易,就算是过年,也不是每一家都能够吃上。
就算是吃上了,也是男人先吃,她们这些女人,能够有口汤喝就不错了。
咕噜咕噜吞咽口水声,不断的从她们的嘴里传出。
这也就算了,赵王氏还给她们来了一句:“你们姐妹运气可真好,刚刚二妹抓了一只,现在你又抓了一只!”
“啥,还有两只!”
“天啦,这草里真的有金子!”
一个个女人,不知道金子究竟有多值钱,但是她们却知道,肉到底有多香,在她们的眼里,肉比金子还要贵。
眼看中午饭点就要到了,心巧对着几人说道:“你们先拔着,我去煮饭去!”
然后就风风火火的,跑了回去。
心巧把二妹杀好的野兔,斩成了小块,用酱油、胡椒粉、花椒面、盐,再加上小馋猫二妹,从赵大能哪里偷来的白酒拌匀。
裹上了薄薄的芡粉,腌制了起来。
然后心巧,趁着腌制的时间,准备好了姜蒜葱辅料。当然,最不能少的,自然就是红红火火的辣椒了。
干辣椒被心巧,剪成一寸的小段,足足装了一小碗。
这些东西,都准备好了之后,兔丁也已经被腌制的差不多了。
这时候心巧,才叫二妹点起了火,锅里倒上了油,烧到七成热的时候,赶紧把兔丁下了下去。
兔丁的香味,顿时在瓢了出来,从厨房飘到了外面,飘到了刚刚还在嘲笑心巧的女人们鼻子里。
“真香!”
“早知道,老娘也帮着拔草就好了!”
“哎,看来我们只有看的份了!”
此时的她们,已经流起了口水,只有羡慕的份。
诱人的香味,让她们都舍不得离开了。她们也想看看,心巧为何兔丁做的这么香。
与此同时的心巧,却仍旧忙碌着。兔丁炸至金黄色的时候,心巧才将兔丁捞了起来,沥干了油份。
只在锅里,留下了些底油,才将准备好的姜蒜倒了下去。
等到姜蒜的香味,被油激发出来的时候,心巧才将沥干了油的兔丁给再次倒在了过来。当然,这期间肯定少不了辣椒。
红红火火的辣椒,在锅里跟兔丁一起打着转儿,就像是在跳着红红火火的舞蹈一般,庆祝着心巧他们一家,就要过上红红火火的日子。
终于做好了兔丁,心巧最后撒上了葱花,赶紧装了起来。
幽幽的叹息了一声:“不错,就是少了芝麻,要是在撒点芝麻在上面,就完美了!”
心巧正在叹息着,却没有看见,二妹那幽怨的眼神,和咕咕叫着抗议的肚子。
“姐好吃吗?给我尝尝好吗!”
二妹对着心巧说道,她总是那么乖巧,就算是再馋,也不会像其他孩子那样没有规矩。
要是其他孩子的话,恐怕现在,闻到这肉味,都会直接用手抓了。
看到乖巧的二妹,心巧心疼的摸了摸她的头,说道:“自己家里,别那么客气!”
给她喂了一块兔丁在口里,有一点烫,却香的二妹,差点连舌头,都吞到了肚子里。
“我去叫娘!”尝了一块兔丁的二妹,激动的说道,有好吃的,她永远都不会忘了柳氏,当然也不会忘了心巧。
看着二妹出去后,心巧又把昨天晚上的火锅底料,端了出来。火锅料还在,这大冬天的,自然不会坏。
心巧又加上了一些新的菜和羊肉在里面。而赵绣娘姐妹,本来想要走的,却被柳氏给留了下来。
等她们快要把草拔完的时候,心巧也已经把饭做好了。二妹也开始招呼着她们吃饭了。
这时候的赵绣娘姐妹,就更加走不了了。
就连赵军这小子,也被赵王氏给找了回来。一家人,在加上赵绣娘姐妹,足足六七个人,自然不能在心巧家那间小小的茅屋里吃饭。
厨房里就更加不可能,没有办法的她们,只好把炉子搬到了外面,坐上了火锅。
在把小桌子也搬了出来,放上了烫火锅的菜的同时,还端上一大盆子,香喷喷的辣子兔丁。
大家都是山里人,也没有那么多规矩,凳子不够了,就这么站着吃了起来。
赵绣娘姐妹,刚刚还有点放不开,尤其是三妹对着心巧说道:“不就拔了几颗草,怎么还吃上了饭了?明明是来帮你们的忙,现在倒成了又来占你们便宜!”
心巧自然对着她安慰了一番,说什么:“大家都是自己人,干活本来就该吃饭,不用客气!”
等到两姐妹,才一尝尝心巧做的兔丁之后,就再也推辞了!
不是他们不客气,而是这兔丁太好吃了,尤其是对于,她们这些,平时很少见到荤腥的人来说,这简直就是人间美味。
“太好吃了,这红红的东西是什么?”
三妹边吃,边小声的问道。
“我姐说,这叫辣椒,我们今天弄得地,就是用来种辣椒的!”
此时的心巧,突然发现了一个问题,那就是该给这些女孩子,也取上一个名字……