173.豆粕豆腐
“妈,我回来了。”外面传来了王振国的声音,老太太赶紧的把手里其他的东西都收好了,单独把要过彩礼的东西留了出来。
“儿子你回来了,你老丈人那头怎么说,咱们家过事用的肉和油他们家能帮着解决不?”
王家这次办婚礼实在是挺仓促的,根本就没有任何的准备,老太太只能把希望寄托在亲家身上希望他们能出手帮帮忙
王振国一脸得意的说道“那是,我老丈人一出马还有解决不了的事啊,他还说等结完婚就安排我去上班呢,以后啊你就跟我享福吧。”
王枝看不得王振国那得瑟劲,有些不满的在一旁发牢骚“哥,你这一结婚可是把咱们家的家底都给花枯了,我告诉你啊我结婚的时候,你们两口要多出些钱,不然我可跟你急,你那结婚的钱里还有我挣的呢。”
王振国这个时候满不在乎的说道“你放心,有哥在保证你嫁得风风光光的,以后就看哥的。”
朱祁钰在一旁还想起来一个重要的事情还没有办呢,“振国,明天过完彩礼你去市内一趟,把这个事情跟你大姐他们说一下,顺便让她帮你选件结婚穿的衣服,底下卖的都卡呼呼的,还是城里的衣服好,你就结这么一次婚,咱们可不能马虎了。”
老太太这次事事都想在前头,生怕儿子这个婚留下点啥遗憾,“哦,我知道了。”
王家这么着急把火的要举办婚礼,屯子里又好奇的人私底下都开始议论纷纷的,更有甚者有些人都打听到张岚那里去了。
面对那些满心好奇的社员,张岚都是一笑置之,“我也不知道啊,我们两家啥情况你们也知道,我知道的还没有你们多呢。”一句话就给软绵绵的挡了回去。
虽然她听小女儿讲了是怎么回事,但是她这个人没那么多嘴,人家的事情只要不牵涉她,张岚是不会在后面论人是非的。
中午王倩就在家里,将昨天泡发好了的豆粕给搅碎了,用根大棍子在缸里来回的搅动,直到看不到碎屑为止,郝连春讲这些豆浆水放在大锅里煮沸了,舀进缸里放了卤水进去,慢慢的搅动,浆水慢慢的快变成了脑状。
这个时候张岚也回来了,手里还拿着从别人家借过来的做豆腐的包袱皮和木头箱子,王倩看了那个包袱皮其实就是一个密实的纱布。
“倩倩,你踩着小板凳帮妈撑着,婶子你往里面舀。”
张岚找了两块板子横在锅上,板子上面放好了做豆腐的箱子,箱子上面衬好了包袱皮,娘俩一人把了两只角,郝连春拿着水舀将缸里里的脑状物一点点的倒进了细纱布上。
王倩看着她**动作也跟着抖了抖,纱布里的水开始哗啦啦的流到锅里,如此反复直到缸里的所有的豆腐脑都给舀了出来,娘两抖搂净沙包里的水之后,张岚将纱布的四个角都密实的掖好,不让里面的豆浆都跑出来,然后找了一个干净的布袋放在**的上方,从仓房了拿来了一个干净的挑框出来,里面还放了一个大块石头就这么的压在了包袱皮的上方。
张岚终于是松了一口气道“这回好了,我们就等着吃豆腐了。”
王倩以前没见过做如何做豆腐的,不过今天算是开了眼界了,不过心中还是有疑问“妈,你说豆腐啥时候才能做好呢?”
张岚指了指还在滴水的沙包“你看只要这里不再滴水了,我们过一段时间就可以揭开了。”
豆腐是做好了,只等着到时候揭开就成。
眼瞅着到饭点了,郝连春和张岚抓紧时间做饭,王倩就坐在放豆腐包那个锅边守着,好在王家的厨房里东西面都有一口锅,做饭什么的也不耽误,她是一点点的瞅着上面滴下来的水越来也少,直到没有一滴了,才开口“妈,已经不滴答水了,等会我们是不是就可以吃豆腐了?”
王倩是真的很想看看豆粕做出来的豆腐跟豆浆做出来的有啥区别,因为她从来没见过这样做出来的豆腐。
郝连春用手摸了一下点点头,“倩倩别急哈,等会就好了,我们先放一会儿哈。”
“妈,豆腐做好了没?”明远他们几个跑进院子就开始嚷嚷起来。
郝连春那和张岚听到他们这么问也都好笑的摇摇头,边上这个都守了半天了,那些上学的还惦记这事。
“差不多了,你们等会就可以吃了哈。”
直到快吃饭的时候,王倩见识到了豆粕做出来的豆腐是啥样了,有些粗糙,没有豆浆做出来的细嫩,不过总的来是还是很好吃的。
明远他么几个人手里抓了一块豆腐塞到嘴里,不停的点头,“妈,真好吃,以后咱们能经常吃到豆腐就好了。”
豆腐一个在现代如此简单的食物到了这里那就是一个奢侈的东西,平时的时候社员们根本就吃不到,除非过节了或者过事的时候才能吃到一顿香甜的豆腐。
张岚摸摸儿子的小脸道“会的,以后肯定都会有的,妈还留了一些豆粕呢,下回再做给你们吃。”
左昱很认真的说道“阿姨,你做的豆腐很好吃呢,下回别忘了哈。”
郝连春和张岚两个人因为小家伙的一句话相视一笑,“好的,姨肯定忘不了的。”
王倩他们这次空间里也种了一部分的豆子,就为了收获的时候能多打些油出来,家里的粮食现在已经够吃了,而且空间里也陆陆续续的会不停的出产粮食,所以娘两这回就是为了解决家里的吃油问题改种了一些大豆。
“左昱哥,以后让我妈给你们做真正的豆腐吃哈,我们还要喝豆浆呢。”
左昱对这个***的话倒是没放在心上,王倩比她还小呢,他可不认为这个妹妹说的是真的。
不过左赫却很相信的点头“恩,倩倩妹妹我们以后就等着喝豆浆了,那个我妈妈说小孩子喝了可以长大个的。”
左赫可没忘记小时候妈妈让他和豆浆时候说的话,到现在他都记着,不过想想小时候喝过的又甜又香的豆浆他都觉得快要流口水了。
午饭的时候左占山和武长勇推了一个双轱辘的手推车回来,里面装满了废木板什么的,王振河赶紧的从屋里跑出去帮忙把那些个木板卸下来。
王倩他们几个也围过去观看,木头板子看样子有些年头了,不过应该能用。
“叔,你们这是从哪里弄来的?”王振河边卸边问。
左占山笑呵呵的解释道“我们这不是看武装部放了那么多的废弃的木板,我和老武问老于要了过来,你们家不是还没有木板打柜子吗?咱们用这些板子凑合着看看能不能打几样家具出来,你们新家都搬过来那么长时间了,也没个碗柜什么的,咱们这回自力更生,自己打。你武叔和我还懂点木匠活,我们来做这个。”
王倩想不到左老爷子竟然深藏不露啊,还有木匠的手艺呢,张岚在一旁听了就小声的问“婶子,叔说的是真的还是假的,我怎么没看出来啊。”
郝连春笑呵呵的说道“你左叔啊当兵前可是木匠铺子里的学徒,老武那就是野路子出身,不过这么多年了不知道老家伙忘了没。”
老爷子没有家伙事,这个又王振河来解决,屯子里有不少帮人盖房子的木匠,他们手里都有工具呢。
吃完饭,两个老爷子就用王振河借来的工具开始在院子里比划呢,王倩是不懂木匠活,但是她知道什么样的就好看,什么样的实用,于是就跟在老爷子的身后把自己的想法说出来,看两个人还有些不太明白,于是拿出纸给两个人画出了草图,包括碗柜和衣柜。
左占山一看草图立马就明白是怎么回事了,连武长勇都不得不佩服,专业的就是比他这个野路子出身的要强。随着两个老爷子开始拉开阵势做家具,日子也一天天的过去,王振国的婚期马上就要到来了,很久没出现的王娟难得有空闲过来。
一进门就喊了一声“妈呀,这段时间没吧我们家的人给累死了。”
张岚他们也知道老太太这回是抓到了大儿子来干活,不累的活她也不能找别人干。
“大嫂,你们那头都忙活完了?”张岚还是适时的关切的问了一句。
王娟一挥手“别提了,老太太这回是下狠心了,啥东西都要好的,靠,我看了都觉的气不顺,都是儿子这待遇差的也太多了,你是没看到王振国那新房子可真是一流水的新式家具,啧啧,老太婆真是大手笔,我听说过彩礼都是二百块啊,咱们那个时候才几十块,哎,你说咱们同样是做媳妇这命咋就那么苦。”
王娟这几天也是真的累狠了,想撂挑子吧还怕屯子里的人笑话,这是憋了一肚子气到今天才发泄出来。
这回是轮到张岚来同情她了,以前自己那个待遇如今让他们两家给分担了,“大嫂,那二嫂知道这事没啥表示啊?”
韩翠一惯都是掐尖的人,看小叔子弄得这么好,还能没有一点动静?
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感怀那个年代物资的缺乏,没有豆子根本就做不了豆腐,所以当时的社员们会想方设法的改善家里的生活条件。RS